Enjoy Food!Enjoy Summer!

  • Enjoy Food!Enjoy Summer!
◎8月14日(火)まで
◎本館地下2階=食料品売場、ハルク地下2階=ハルクフード

涼しげ夏ご膳

笹の葉や小鉢を使えば、盛り付け上手に。
[鈴廣かまぼこ] ちぎり揚げ 枝豆、とうもろこし揚げ、[ザ・チキンマーケット]ささみ大葉巻き串、[味燈守卓] 伊達巻、[佃浅] オクラと湯葉のお浸し、[ラ ボンバンス ご馳走デリ] 夏野菜の揚げ浸し、
A
素材の食感そのままに

[鈴廣かまぼこ] ①ちぎり揚げ 枝豆 ②とうもろこし揚げ

旬のとうもろこし・枝豆の素材の味を活かしたちぎり揚げは、鈴廣自慢の一品。グリルで炙るとさらに美味しくなります。

[鈴廣かまぼこ]
①ちぎり揚げ 枝豆(100g) 270円
②とうもろこし揚げ(1本) 270円
本館地下2階=惣菜・弁当売場

盛付けアドバイス
食べやすく一口大にカットして、天紙を敷いた竹盛器などに盛り付ければ料亭風に!
B
爽やかな大葉の風味がクセになる

[ザ・チキンマーケット]ささみ大葉巻き串

ヘルシーなささみに、大葉のアクセントを加えて焼き上げました。

[ザ・チキンマーケット]
ささみ大葉巻き串(1本) 238円
本館地下2階=惣菜・弁当売場

盛付けアドバイス
串ものはひと工夫!飾り串に差し替えれば、見栄えがして食べやすくなります。
C
具材たっぷりの伊達巻風お寿司

[味燈守卓]伊達巻

海老や三つ葉などの具材をお米とともに、カステラのようなフワフワとした生地の伊達巻で巻きました。

[味燈守卓]
伊達巻(1個) 200円
本館地下2階=惣菜・弁当売場

盛付けアドバイス
華やかなお寿司はおもてなしにぴったり。笹を敷くことでお料理がより引き立ちます。
D
ネバネバパワーのオクラで元気チャージ!

[佃浅]オクラと湯葉のお浸し

湯葉とオクラを和風だしであっさりとあえたさっぱり風味の夏向きのお惣菜。

[佃浅]
オクラと湯葉のお浸し(100g) 367円
本館地下2階=惣菜・弁当売場

盛付けアドバイス
透明なお皿で立体感と涼やかさを演出!
E
目にもうれしいカラフル夏野菜!

[ラ ボンバンス ご馳走デリ] 夏野菜の揚げ浸し

パプリカ、茄子、ズッキーニなど、今が旬の夏野菜を揚げ浸しにしました。ひんやり冷たくして召し上がれ。

[ラ ボンバンス ご馳走デリ]
夏野菜の揚げ浸し(1パック) 500円
本館地下2階=惣菜・弁当売場
あともう一品!
京の夏の風物詩、賀茂茄子。
みずみずしい果肉を丸ごと味わって


[美濃吉] 賀茂茄子田楽

柔らかな果皮はそのままシャキッと引き締まった肉質とともに田楽にした京の定番品。白味噌と赤味噌を半分ずつ塗り、じっくり丁寧に焼き上げました。

[美濃吉]
賀茂茄子田楽(1個) 993円
本館地下2階=惣菜・弁当売場

カラダの中からキレイに!夏ドリンク

滋味豊かなドリンクで、
たっぷり水分補給。
真夏のキレイをキープ!
TEA
[マリアージュ フレール] ①ルージュ メティス ②ルージュ カサブランカ
ノンカフェインのルイボスベースのフレーバードティー。ミントの香りが爽やかなカサブランカと、ハイビスカスや柑橘など花と果物が香るメティスは、水出しでも楽しめます。

[マリアージュ フレール]
①ルージュ メティス(1缶/100g) 2,160円
②ルージュ カサブランカ(1缶/90g) 3,780円
本館地下2階=お茶・コーヒー・はちみつ売場
[とらや]あずき茶
小豆がほのかに香る、無糖のお茶。小豆を炊く際にでる「シブ」の栄養分はそのままに飲みやすく抽出しました。ポリフェノールやカリウムなどのミネラル成分が含まれています。

[とらや]あずき茶(1缶/175g) 129円
本館地下2階=和洋菓子売場
夏のおいしい“はちみつ”生活
[ラベイユ] はちみつドリンク(レモン)
たっぷりのスペイン産レモンと国産レモンの果汁をあわせた、こだわりのはちみつレモン。炭酸で割ると、スッキリとした清涼感が楽しめます。

[ラベイユ]
はちみつドリンク(レモン)(1本/350ml) 1,728円
本館地下2階=お茶・コーヒー・はちみつ売場
[ラベイユ]はちみつマリナード ①青梅 ②生姜レモン
梅の酸味と味わいが引き立つ青梅のマリナードと、シナモンの香りがアクセントの生姜レモンマリナード。炭酸水割りやヨーグルトに。

[ラベイユ]はちみつマリナード
①青梅(1個/240g) 1,512円
②生姜レモン(1個/240g) 1,728円
本館地下2階=お茶・コーヒー・はちみつ売場

夏のおもてなしデザート

暑さを癒す涼やかデザートで、
楽しいひとときを。
[京橋 千疋屋]フルーツババロア
メロン、キウイフルーツ、オレンジなど、季節の果物を贅沢に使用した専門店ならではのカラフルなババロア。

[京橋 千疋屋]
フルーツババロア(1台/直径約14cm) 2,160円
本館地下2階=和洋菓子売場、ハルク地下2階=ハルクフード
[たねや]寒天夏みかん
口の中でほろりとくずれる寒天に、爽やかな夏みかんを添えていただく涼しい夏の逸品です。

[たねや]
寒天夏みかん(1個) 432円
本館地下2階=和洋菓子売場
[ラ・メゾン・デュ・ショコラ] ①グラース ショコラ トンカ ②ソルベ エキゾティック
ショコラ専門店のグラース&ソルベ。トンカ豆の風味が広がるショコラ トンカと、濃厚なマンゴーとパッションフルーツが味わえるソルベ エキゾティック。

[ラ・メゾン・デュ・ショコラ]
①グラース ショコラ トンカ ②ソルベ エキゾティック(1個/115ml) 各594円
本館地下2階=和洋菓子売場

Enjoy Food! Enjoy Summer!(WEBカタログ)

お気に入りのお惣菜を盛り付けるだけで、準備も片づけも簡単なお手軽ワンプレートや涼やかデザートなど、夏ならではのおもてなしで楽しいひとときを。

お気に入りの味を携え、会いに行こう。てみやげフェア