食品

週替わりで行う食品イベント催事のスケジュールをご紹介します。

食品催事場では、［うまかばい！長崎の味めぐり］を開催。

長崎県佐世保にある＜バーガーショップベルビーチ＞。
自家製パン工房でこんがり焼かれたふかふかバンズに、たっぷりのレタスや輪切りの生玉ねぎなどの野菜、そしてこだわりの手作りパティ、ジューシーなベーコンなどの7種類の具材の食感が楽しい佐世保バーガー。
具材と相性抜群の甘めのマヨネーズ(あまマヨ)が＜バーガーショップベルビーチ＞のハンバーガーの味の決め手です。

食品催事場では、［うまかばい！長崎の味めぐり］を開催。

長崎でちゃんぽんや皿うどんを専門に取り扱う＜蘇州林＞。
小麦粉を唐灰汁でこねた、モチモチの自家製ちゃんぽん麺と、中華ならではの火力で炒め、素材本来の旨味と野菜のシャキシャキ感を出した具材がご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう冷凍でご用意しました。
あっさりとした中にもコクと風味を感じる絶妙なちゃんぽんをこの機会にお試しください。

木曽口・中津川の銘菓「栗きんとん」。
産地から入荷する新鮮な栗を蒸し上げ実を取り出し、適量の砂糖を加え大釜でじっくり炊きあげました。
鍋肌におこげが出来る昔ながらの製法で、茶巾で一つひとつ丁寧に絞りあげました。
栗の風味が存分に楽しめる素朴な味わいの「栗きんとん」です。