からあげカーニバル 2022

■第1～5・7・9～12回からあげグランプリ® 塩ダレ部門 最高金賞
■からあげグランプリ® グランドチャンピオン
聖地中津を代表する大分中津の名店。
社長しか作り方を知らない塩をベースにショウガや数種類の調味料とニンニクを使った“秘伝のにんにくダレ”を使用しています。にんにくは契約栽培、国産にんにくで独特の後味が残りません。
大分系唐揚げの人気を支える実力派。

■第5～10・12回からあげグランプリ® 中日本 味バラエティ部門 最高金賞
神戸の観光地、須磨海岸のすぐ近く潮の香りが漂う場所で旨い唐揚げを食べたくて、日々創意工夫に明け暮れる。漬け込みタレにこだわった、自慢の一品ここにあり！！

■第9・11回・13回からあげグランプリ® 西日本しょうゆダレ部門 最高金賞
■第3～8回からあげグランプリ® 西日本しょうゆダレ部門 金賞(6年連続受賞)
「聖地 中津からあげの会」加盟店。
日本中のからあげを食べ歩き、地元中津の本物の味にたどり着きました。
九州産若鶏を100％使用。中津醤油をベースに10種類のスパイスを使用した秘伝のタレで、冷めても旨いあっさり醤油味のからあげです。

■第13回からあげグランプリ®中日本しょうゆダレ部門 最高金賞
■第8回からあげグランプリ®中日本 味バラエティ部門 金賞

1990年和歌山県岩出市に開業しました。
弁当屋としてOPENしましたが、注文の8割がからあげ弁当。
独学で作りあげた、からあげは親から子、子から孫へと3代に続くお客さまもいらっしゃいます。
紀州南高梅を使った梅塩からあげも是非どうぞ！

■第9回からあげグランプリ®中日本しょうゆダレ部門 最高金賞
諭吉のからあげはからあげ王国である、九州大分中津市の味。
十種類以上のスパイスを入れたたれに24時間漬け込んだからあげは、外はサクサクの衣、中からは肉汁がたっぷり。
食べやすいおすすめは何といっても骨なし！

■第11・13回からあげグランプリ®東日本しょうゆダレ部門 最高金賞
■第6回からあげグランプリ®塩ダレ部門 金賞
「上州麦風どり唐揚げ しょうが正油」は、ランチタイム、ディナータイム共に9割越えのオーダー率。
また、「上州麦風どり唐揚げ ねぎ味噌」は野菜ソムリエである店主が厳選したねぎ、自家製味噌、ニンニク、生姜など新鮮な食材を使用し手間を惜しまず丹精込めて作り上げた人気メニューです。

■第4回からあげグランプリ®手羽先部門 最高金賞
ガツンと来ないが後を引く…毎日でもオーダーしたくなる味の決めては秘伝タレ！
福岡の老舗 醤油醸造元にお願いしたオリジナルブレンドが絶妙なバランス。一本づつ手で丁寧に揉み込んでいくため、カリッとした衣に、細部まで味の染み込んだ優しくクセになりそうな味わいです。

■第6回からあげグランプリ®素材バラエティ部門 最高金賞
鯵を企業秘密の独自の加工法により、頭から尻尾まで全てを美味しく召し上げれるようにカラッと揚げました。
日本唐揚協会主催「からあげグランプリ®」素材バラエティ部門にて最高金賞、連続金賞受賞のお店です！