Weekly Information

食品

シーズンスイーツ<東京會舘>

期間
場所
新宿店本館地下2階=和洋菓子売場<シーズンスイーツ>

格調高い国際社交場として大正11年(1922年)の創業以来、本物の味とおもてなしに特化した独特のスタンスを確立し、ひとが華やぐ「味」と「おもてなし」を提供し続ける<東京會舘>。
フランス風クッキー「プティガトー」、伝統の銘菓「プティフール」など、洋菓子のおいしさをご堪能ください。

  • マロンシャンテリー(1個) 980円  朝日に輝く頂の新雪のようなまばゆい生クリームの山の中には、金色にかがやく栗が隠れています。 シンプルながら上質な素材を使用した、おすすめの一品です。
    マロンシャンテリー(1個) 980円

    朝日に輝く頂の新雪のようなまばゆい生クリームの山の中には、金色にかがやく栗が隠れています。
    シンプルながら上質な素材を使用した、おすすめの一品です。
【シーズンスイーツ予告】
●12月1日(水)→7日(火) サードシュガー
●12月8日(水)→14日(火) テオムラタ ショコラティエ
●12月15日(水)→21日(火) グランマーブル

<ポンパドウル>×<大山ハム>コラボフェス第3弾

期間
11月30日(火)まで
場所
ハルク地下2階=ハルクフード<ポンパドウル>

鳥取県米子市にある精肉ブランド<大山ハム>とのコラボレーションしたパンが登場。
<ポンパドウル>では、<大山ハム>の「ノンスモークポークフランク」と「大山どりのしっとり蒸し鶏」を使用したパンの社内コンテストを実施。
厳選なる審査の上、選ばれた「とろーりソースのフランクドック」と「ムシドリのサラダサンド」が期間限定で登場します。

  • 上:とろーりソースのフランクドック 432円 カリカリ食感のパンに、ジューシーなポークフランクを挟みタマゴ、たまねぎ、チーズ入りホワイトソースをトッピング。  下:ムシドリのサラダサンド 280円 ほんのり甘い衣の揚げパンに、大山どりのしっとりチキンサラダをサンド。香ばしいアーモンドの食感がアクセント。
    上:とろーりソースのフランクドック 432円
    カリカリ食感のパンに、ジューシーなポークフランクを挟みタマゴ、たまねぎ、チーズ入りホワイトソースをトッピング。

    下:ムシドリのサラダサンド 280円
    ほんのり甘い衣の揚げパンに、大山どりのしっとりチキンサラダをサンド。香ばしいアーモンドの食感がアクセント。

小田急エース南館パサージュウエスト<旬果瞬菓 共楽堂>期間限定OPEN

期間
11月17日(水)→11月30日(火)
場所
小田急エース南館=パサージュウエスト・エース南店

11月17日(水)に小田急エース南館に小田急百貨店のスイーツショップ「パサージュウエスト」がOPEN。
オープン第一弾は<旬果瞬菓 共楽堂>が登場。
創業88年、旬の果物や穀類、野菜などを大胆に使い、その一瞬輝くお菓子を提供することをコンセプトにしています。
選りすぐりの旬素材を使った、こだわりの品をぜひお楽しみください。

  • 左上:生フルーツケーキ(シャインマスカット/1個) 734円 右上:生フルーツケーキ(みかん/1個) 734円 下:モンブラン大福(1個) 486円
    左上:生フルーツケーキ(シャインマスカット/1個) 734円
    右上:生フルーツケーキ(みかん/1個) 734円
    下:モンブラン大福(1個) 486円
◆営業時間
10:00→20:30(日・祝は10:00→20:00)
※新宿店本館地下2階=食料品売場の営業時間に準ずる。

<高級食パン専門店 嵜本>月替わり食パン

期間
11月30日(火)まで
場所
ハルク地下2階=ハルクフード<高級食パン専門店 嵜本>

11月は「マロンマロン食パン」が登場!
最高級と称されるカナダ産小麦を使用した生地にフランス産マロンクリームを合わせ、ザク切りにした焼き甘栗とシロップ漬けの甘栗を混ぜ込んで焼き上げました。まろやかな塩味で栗の甘みを引き立たせるよう、淡路島の藻塩を使用しています。今回使用する栗は、小麦粉の分量とほぼ同量。3種のマロンをたっぷりと混ぜ込んだ食パンは、どこを食べても栗の味わいが楽しめます。
おすすめは、トーストして有塩バターをたっぷりと塗った「マロンバタートースト」。マロンの魅力を詰め込んだ、まるでスイーツのような食パンです。

  • マロンマロン食パン(1斤) 980円
    マロンマロン食パン(1斤) 980円

<ル ビアン>チーズフェア

期間
11月30日(火)まで
場所
新宿店本館地下2階=パン売場<ル ビアン>

モッツァレラチーズ・バジルソース・チェリートマトでマルゲリータ風に仕上げた「マルゲリータフォカッチャ」、ゴルゴンゾーラとクリームチーズをあわせたクリームをくるみ入りのフランスパンで包んで蜂蜜をあしらった「ハニーゴルゴン・ノア」など、さまざまな種類のチーズを使った味わいを多数ご用意しております。

  • ①マルゲリータフォカッチャ(1個) 280円 ②クリームチーズ・エトワール(1個) 270円 ③ハニーゴルゴン・ノア(1個) 291円 ④とろけるチーズデニッシュ(1個) 291円 ⑤マスカルポーネとブルーベリーのマフィン(1個) 291円
    ①マルゲリータフォカッチャ(1個) 280円
    ②クリームチーズ・エトワール(1個) 270円
    ③ハニーゴルゴン・ノア(1個) 291円
    ④とろけるチーズデニッシュ(1個) 291円
    ⑤マスカルポーネとブルーベリーのマフィン(1個) 291円

<大戸屋 おかず処>期間限定販売

期間
場所
ハルク地下2階=ハルクフード<イベントコーナー①>

<大戸屋>の惣菜・弁当が期間限定で登場します。
1958年から続く定食の「大戸屋 ごはん処」から今年オープンしたお惣菜専門店が<大戸屋 おかず処>です。定食で人気のおかずや、おかず処限定のお惣菜、お弁当もそろっています。
<大戸屋>ならではの、手仕事を大切にしたホッとする味わいをお楽しみください。

  • 海苔幕の内弁当(1折) 1,000円  鶏の醤油麹漬け焼きと焼きさばをメインに、人気の海苔弁スタイルで詰め合わせたお弁当です。
    海苔幕の内弁当(1折) 1,000円

    鶏の醤油麹漬け焼きと焼きさばをメインに、人気の海苔弁スタイルで詰め合わせたお弁当です。

本館・ハルク食品催事のご案内

場所
新宿店本館・ハルク地下2階=食料品売場

週替わりで行う本館・ハルクの食品イベント催事のスケジュールをご紹介します。

■食品催事スケジュール(PDF)はコチラ
※イベント内容は変更になる場合がございます。

<墨繪>POP-UP SHOP

期間
場所
新宿駅西口構内=<パサージュウエスト>

新宿駅西口でカジュアルフレンチレストランと焼き立てパンの販売を始めて38年の<墨繪(すみのえ)>。
レストランで料理とフランスパンをはじめ、様々な生地や種類のパンをご紹介いたします。<パサージュウエスト>限定品も登場。素材の個性を活かし丁寧に焼き上げたパンをお楽しみください。

  • いちじくパン(1個) 360円  マカデミアナッツを練りこんだ全粒粉生地に、いちじくをたっぷり包み、焼きあげました。
    いちじくパン(1個) 360円

    マカデミアナッツを練りこんだ全粒粉生地に、いちじくをたっぷり包み、焼きあげました。

小田急デパ地下さんぽ

場所
本館地下2階=食料品売場
ハルク地下2階=ハルクフード

家族の食卓に。あの人への手土産に。がんばった自分に。
何にしようかなと、あっちのエリア、こっちのエリアを楽しくおさんぽ。
ぐるぐると歩くたびに、新しい発見があります!