食品

「天狗焼き」は、烏天狗の顔をモチーフにした見た目で、外はカリッと中はモチモチの生地で甘さ控えめの黒大豆餡を包んで焼き上げた高尾山の名物菓子です。

山形の農産物を生産から加工・販売まで手がけています。県産の秘伝豆や季節ごとの食材をご用意しています。今回は山形県特産の庄内柿を寒風の吹く羽黒山の山間部でじっくりと干し上げた干し柿を中心に取りそろえております。