食品

お米を主原料に育て上げた無添加の「あこ天然酵母」を使用し、時間をかけてじっくりとパン生地を発酵させています。
ショートニング・マーガリン・イーストフード不使用です。
お店の1番人気のシフォンケーキは小麦粉を極限まで抑え、生クリーム無しでもしっとりとろける生食感となります。不揃いなものもありますが、真心こめて一つひとつ手作りしています。＜コボコボ＞のこだわりをぜひご賞味ください。

国産栗と砂糖のみを使用し、一つひとつ丁寧に茶巾で絞った岐阜県中津川の代表銘菓です。

山形県鶴岡市に会社を構える＜ながほりファーム＞。広大な庄内平野と出羽の山々に囲まれ、日本海に面した風光明媚な土地です。
山形から毎日届けられる新鮮なだだちゃ豆をどうぞご賞味くださいませ。