食品

絵本の世界観をそのままスイーツで表現した、絵本コラボクッキー缶のポップアップショップです。
缶の中には、「小麦・卵・乳」を使用しないクッキーを詰め合わせました。原材料にもこだわり、小さなお子さまにも安心してお楽しみいただけるよう、保存料・香料・着色料は使用していません。
クッキーを食べ終えた後も、かわいらしいデザインの缶は小物入れとしてお使いいただけます。おいしさと楽しさが詰まった、思い出として長く残る特別なギフトです。

渋皮栗のペーストを混ぜ込んだダマンドと渋皮栗のクリームを絞り、さらに渋皮付栗をトッピングして仕上げた「渋皮栗のデニッシュ」をはじめ、渋皮栗の風味がひろがるフランスパンに、栗の甘露煮とマカダミアナッツを合わせた「栗とマカダミアのフランスパン」など期間限定の味わいを多数ご用意しております。
栗のやさしい甘みひろがる＜ル ビアン＞のパンをお楽しみください。

＜生姜専門店GINGER FACTORY(ジンジャーファクトリー)＞日本でも珍しい生姜専門ブランドです。
熊本県をはじめとする生姜産地との連携を大切にし、生鮮生姜からジンジャーシロップ、生姜紅茶、ドレッシング、お菓子まで、生姜に特化した商品を幅広くご紹介しています。

9月の＜ポンパドウル＞では、秋の味覚を楽しめる「Oimo！～おいも～」シリーズを発売いたします。
注目の「ざっくりスイートポテトデニッシュ」をはじめ、「ベーコンポテトパイ」は、ベーコンと北海道産じゃがいもを使用したポテトサラダを包み、サクッと香ばしく焼き上げた三角パイです。
また、「ざらめとりんごいも」は、フランスパン生地でさつまいもの甘露煮を包み、ざらめ糖とりんごをトッピング。隠し味の塩がさつまいものやさしい甘さを引き立て、味わい深く仕上げました。秋ならではの“おいも”のおいしさを、ぜひお楽しみください。

＜岩井製菓＞の京飴は、宇治の小さな飴工場で、昔ながらの地釜で少量ずつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、熟練した技で一つひとつ丁寧に手をかけて作る飴です。そこには、自動化された工場で作られる飴とは違う、素材を最大限に生かした飴です。
香ばしい風味、品のある色・形を・時代を経ても、京都の逸品として多くの皆さまに親しまれている京飴を伝統の技で、これからもかたくなに守り続けていきます。

■現金はご利用いただけません。

自家製麺＜麺や六等星＞です。この度、東京都の調布市へお店を引越しいたしました。
主役の麺の可能性を追求していくために、毎日違う味をお出ししております。＜＃新宿地下ラーメン＞では、自家製太麺をお楽しみください。

週替わりで行う食品イベント催事のスケジュールをご紹介します。

京都の西陣に工房を構える専門店＜京都チーズケーキ博物館＞がこだわりぬいた原材料とレシピで丁寧に手作りして作り上げたチーズケーキは、「チーズケーキの概念が変わった」と言わしめたチーズケーキです。
カマンベールをベースに多種多様なチーズケーキをそろえました。ぜひ、食べ比べをお楽しみください。

■現金はご利用いただけません。

調味料に頼らず、素材本来の旨みを最大限に引き出すことを大切にしています。スープには、愛知県・稲垣養鶏場の希少な名古屋コーチンの雌鶏を使用し、豊かな香りと奥深い旨みを丁寧に抽出。
麺は愛知県産小麦を独自にブレンドした自家製麺です。一杯のらぁ麺に、愛知の恵みと職人の技を込めてお届けします。

2014年と2015年に販売していた「ティラミスワッフル」がファン投票で見事1位となり、冷やしてもおいしくなって帰ってきました。
エスプレッソの香りがふわりと香るコーヒー風味の生地に、北海道産マスカルポーネチーズを練り込みました。さらに、爽やかなレアチーズクリームを絞り、ココアパウダーで仕上げた「ティラミス」をイメージしたワッフルです。

クグロフに爽やかなレモン風味のカスタードを絞り、オレンジをのせて仕上げた「オレンジクグロフ」をはじめ、爽やかなオレンジにミルクのやさしい甘みがよく合う「オレンジのパン・オ・レ」など期間限定の味わいを多数ご用意しております。

百貨店初出店！「小僧寿し」が手掛ける新コンセプトの＜鉢巻太助小僧寿し＞が期間限定で登場します。
大切りの鮪やサーモンなどのこだわりネタが満載のお寿司をお楽しみください。